Nước mắm là một trong những gia vị truyền thống trong ẩm thực hàng ngày của người Việt. Nước mắm cũng được pha chế với nhiều công thực khác nhau đa dạng, phù hợp với nhiều món ăn. Trong bài viết cùng review2k.com tìm hiểu về nước mắm ăn liền, loại nước mắm pha sẵn của Cholimex và giải đáp xem nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu calo và ăn có béo không nhé?
NƯỚC MẮM ĂN LIỀN CHOLIMEX BAO NHIÊU CALO?
Nước mắm ăn liền Cholimex là một sản phẩm nước chấm được pha sẵn của Công ty cổ phần thực phẩm Cholimex Việt Nam. Tính đến nay thương hiệu Cholimex đã có hơn 30 năm hoạt động, và đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao suốt 15 năm liền.
Nước mắm ăn liền Cholimex là sản phẩm được pha sẵn từ nguồn nước mắm cá cơm chất lượng cao, đường, nước tinh khiết, giấm, tỏi, ớt… Nước mắm ăn liền Cholimex được pha sẵn tiện lợi, tiết kiệm thời gian mà hương vị vẫn rất đậm đà. Nước mắm ăn liền Cholimex ngoài dùng chấm trực tiếp bạn cũng có thể sử dụng để tẩm, ướp thực phẩm và là gia vị chiên, xào tiện dụng trong chế biến các món ăn khác nhau. (1)
Nước chấm ăn liền Cholimex tiện dụng, thường được sử dụng trực tiếp với các món ăn như: bún chả giò, thịt nướng, thịt luộc, nem nướng, nem rán, bánh cuốn, bánh xèo, gỏi cuốn, thịt gà…
Nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu calo? Nước mắm căn liền Cholimex được từ nước mắm cá cơm khoảng 40calo/100g, tỏi ớt băm chứa khoảng 150 calo/100g, đường có khoảng 380 calo/100g, ngoài ra còn có giấm và một số chất phụ gia thực phẩm khác. Như vậy có thể thấy hàm lượng calo của nước mắm ăn liền Cholimex cũng khá cao, khoảng 110 calo/100g nước mắm.
NƯỚC MẮM ĂN LIỀN CHOLIMEX CÓ BÉO KHÔNG?
Nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu colo và ăn có béo không? Như ở phần trên chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu thì trung bình 100g nước mắm ăn liền Cholimex sẽ cũng cấp khoảng 110 calo. Hàm lượng calo này là khá cao, tuy nhiên so với các loại nước chấm khác thì vẫn không phải là loại nước chấm, nước sốt có hàm lượng calo quá cao và dễ gây béo.
Nước măm ăn liền Cholimex có béo không? Hàm lượng calo của nước mắm ăn liền cũng khá cao. Vì vậy để không gây tăng cân thì bạn cũng nên chú ý, sử dụng một cách hợp lý. Hơn nữa thì dù nước mắm ăn liền Cholimex rất tiện dụng, sử dụng nguồn thực phẩm an toàn, nhưng đây là loại thực phẩm được chế biến công nghiệp và chắc chắn sẽ cần sử dụng phụ gia thực phẩm để đảm bảo nước mắm pha sẵn có thể đảm bảo hương vị ổn định và không bị hư hỏng trong thời gian dài. Vì vậy bạn cũng nên căn nhắc, không nên ăn quá nhiều, quá thường xuyên, sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Trung bình 100g nước mắm ăn liền Cholimex có hàm lượng calo khoảng 110 calo tuy nhiên nước mắm ăn liền này có hàm lượng đạm khá thấp và gần như không cung cấp chất béo, nên sẽ ít khả năng gây tăng cân hay gây béo. Vì vậy nếu bạn cần giảm cân, ăn uống theo chế độ để giữ dáng thì vẫn hoàn toàn có thể sử dụng loại nước mắn ăn liền này để chấm thay vì sử dụng các loại sốt chấm như: mayonnaise, sốt mè rang, sốt trứng, sốt dầu giấm, sốt bơ sữa…
Nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nhìn chung thì hàm lượng calo của nước mắm ăn liền là khoảng 110 calo/100g nước mắm, nhưng trong 1 bữa ăn bạn sẽ không sử dụng hết 100g nước mắm và hơn nữa là chất béo trong nước mắm ăn liền Cholimex là rất thấp và gần như là không có. Vì vậy khả năng ăn nước mắm ăn liền Cholimex bị béo, bị tăng cân là rất thấp. Nhưng vẫn nên sử dụng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng vì tiện lợi, nhanh chóng, sử dụng nhiều và thường xuyên, kéo dài sẽ không tốt cho sức khỏe, bạn vẫn nên ưu tiên nước mằm được pha tự nhiên, nguyên liệu tươi mới mỗi ngày.
MỘT SỐ CÔNG THỨC PHA NƯỚC MẮM ĐƠN GIẢN
Nước mắm truyền thống thường có vị khá mặn, vì vậy để phù hợp với các món chấm, nêm thì bạn có thể pha mắm với các công thức đơn giản, nhanh chóng dưới đây nhé:
- Công thức mắm tỏi ớt
Nguyên liệu cần có: 3 thìa nước mắm nhĩ, 3 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa tỏi ớt băm nhuyễn.
Cách đơn giản nhất là bạn pha hết tất cả các nguyên liệu vào với nhau. Còn cách thứ hai để nước chấm đạm đà hơn, thì bạn thực hiện như sau: làm nóng chảo sau đó thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo và phi thơm 1– 2 thìa tỏi ớt băm, sau đó tiếp tục thêm các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều, sau đó tắt bếp và thêm nước cốt chanh vào.
Nước chấm tỏi ớt này rất phù hợp để chấm các món thịt luộc, gỏi cuốn, bánh tráng cuốn thịt luộc…
- Nước mắm chua ngọt
Nguyên liệu cần có: 1 – 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc, 1 thìa đường, tỏi ớt băm, hạt tiêu.
Cách phá nước chấm chua ngọt rất đơn giản, bạn bóc tỏi sạch vỏ và cho băm nhuyễn, ớt cũng vậy bạn băm nhuyễn, tuy nhiên để nước chấm được đẹp mắt mà không quá cay thì bạn có thể sử dụng ớt sừng, loại ớt này có màu đỏ đẹp nhưng ít cay. Bạn phá tất cả nguyên liệu lại với nhau, sau đó thêm tỏi ớt băm vào và khuấy đều, sau đó thêm tiêu vào.
Loại nước chấm này sẽ phìu hợp để ăn cùng với các món ăn như: nem rán, nem nướng, thịt chiên xù. bánh xèo, cơm tấm…
- Nước mắm gừng xả
Nguyên liệu cần có: 2 thìa nước mắm ngon, 3 thìa nước lọc, 1 thìa giấm, 2 thìa đường, 2 chiếc lá chanh thái sợi nhỏ, 2 thìa sả thái mỏng hoặc băm nhuyễn, 3 tép tỏi băm, 1 mẩn gừng nhỏ, 2 trái ớt.
Cách phá nước mắm cũng khá đơn giản, bạn băm nhỏ các nguyên liệu gừng, xả, tỏi, ớt. Nước mắm bạn hòa tan các nguyên liệu đường, giấm sau đó thêm phần gừng, sả, tỏi, ớt vào khuấy đều và có thêm lá canh và một vài lát quất cho thơm nhé. Nước chấm này phù hợp để chấm các món ăn như: ốc luộc, ngao hấp, hải sản…
Nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nước mắm pha sẵn cũng có hàm lượng calo khá cao, nhưng không dễ gây tăng cân, gây béo vì vậy nếu đang giảm cân hoặc giữ dáng thì bạn vẫn có thể ăn được. Nhưng nên sử dụng với lượng vừa phải, đặc biệt là những người cao huyết áp, bệnh tim mạch thì không nên sử dụng nhiều nước mắm.
Trên đây là những chia sẻ về nước mắm ăn liền Cholimex và băn khoăn: nước mắm ăn liền Cholimex bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Nếu bạn có thêm câu hỏi hay những băn khoăn cần được chi sẻ, giải đáp thì hãy để lại thông tin ở mục liên hệ
Miễn trừ trách nhiệm:
- Review 2K không hợp tác với bất kỳ đối tác nào, không chủ động liên hệ, chỉ mang tính chất cung cấp thông tin tham khảo mà không cung cấp dịch vụ mua bán. Mọi lời mời chào sử dụng dịch vụ có phí hay miễn phí dưới danh nghĩa Review 2K đều là lừa đảo. Review 2K miễn trừ trách nhiệm khi có nguy hại phát sinh.
- Về chuyên môn sức khoẻ, các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
- Xin cảm ơn!