Sữa chua không đường với chuối bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Sữa chua dầm chuối là một món ăn được nhiều bạn trẻ và người lớn ưa thích bởi chúng không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì họ lại rất quan tâm đến vấn đề sữa chua không đường với chuối bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp vấn đề này!

Sữa chua không đường với chuối bao nhiêu calo?

Sữa chua không đường dầm chuối là một món ăn tráng miệng thơm ngon, có vị chua ngọt hài hòa. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100 gram sữa chua không đường sẽ có chứa khoảng 64 calo. Nếu các bạn ăn kèm cùng với một quả chuối cỡ trung bình thì sẽ cung cấp thêm cho cơ thể khoảng 105 calo.

Như vậy, món sữa chua không đường dầm chuối sẽ có chứa khoảng 169 calo. Có thể thấy, hàm lượng calo của món ăn này khá thấp.

Ăn sữa chua không đường với chuối có béo không?

Món sữa chua dầm chuối là sự kết hợp giữa hương vị ngọt bùi của chuối cùng với sữa chua sánh mịn, chua nhẹ, khiến cho bạn vương vấn mãi không thôi.

Trên thực tế, món ăn này có chỉ số năng lượng không quá cao, chỉ khoảng 169 calo/ 1 khẩu phần ăn. Do đó, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng sữa chua không đường cùng với chuối mà không lo bị tăng cân.

Thậm chí, món ăn này còn được chứng minh có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân theo nhiều cách khác nhau như:

• Làm giảm hormone gây đói:

Trong sữa chua có chứa nhiều protein, giúp làm giảm sản xuất hormone ghrelin – hormone tạo cảm giác đói. Từ đó, các bạn sẽ hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

• Tạo cảm giác no lâu:

Trong chuối có chứa nhiều chất xơ, giúp các bạn cảm thấy no lâu, no nhanh hơn. Ngoài ra, thành phần tinh bột kháng có trong chuối còn giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thực phẩm và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

• Tăng cường quá trình trao đổi chất:

Thành phần protein trong sữa chua sẽ giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy quá trình đốt cháy calo.

• Ngăn ngừa tình trạng mất cơ trong quá trình giảm cân:

Việc tăng lượng protein hấp thụ có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp trong cơ thể, đồng thời nâng cao hiệu suất tập luyện, giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, mỡ thừa.

Cách ăn sữa chua không đường kèm với chuối giúp giảm cân

Để giúp việc ăn sữa chua không đường dầm chuối mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất, các bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Lựa chọn sữa chua

Để giảm cân, các bạn hãy ưu tiên lựa chọn sữa chua Hy Lạp không đường, đã tách béo. Vì loại sữa chua này có chứa hàm lượng protein cao hơn các loại khác, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Ăn sữa chua với lượng vừa phải

Các bạn chỉ nên ăn sữa chua với lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 hộp/ ngày. Những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe thì không thể phủ nhận nhưng nếu các bạn lạm dụng thì sẽ có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như: Khó tiêu, đau bụng, cồn cào trong ruột, ợ chua,…

• Thời điểm ăn sữa chua

Các bạn nên ăn sữa chua dầm chuối sau bữa chính khoảng từ 1 – 2 tiếng. Không nên ăn sữa chua khi bụng đói vì khi đó, dịch vị axit trong dạ dày sẽ làm phân hủy các lợi khuẩn trong sữa chua. Từ đó, làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.

• Không nên đun nóng sữa chua

Việc đun sữa chua ở nhiệt độ cao sẽ làm chết các vi khuẩn có lợi và làm thay đổi hương vị của sữa chua. Để không bị viêm họng khi ăn sữa chua lạnh thì các bạn có thể bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.

• Thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học

Tuy là sữa chua không đường có thể giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, nhưng để giảm cân hiệu quả thì các bạn cũng cần thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học, tăng cường bổ sung chất xơ và protein. Hạn chế ăn các món ăn chiên rán, có nhiều dầu mỡ hay các loại đồ ngọt.

• Tập thể dục thể thao đều đặn

Bên cạnh việc ăn sữa chua không đường, các bạn cũng cần kết hợp tập luyện thể dục thể thao đều đặn để thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, mỡ thừa, đồng thời làm săn chắc các cơ bắp trong cơ thể.

Những lợi ích của việc ăn sữa chua không đường kèm với chuối

Không chỉ giúp duy trì vóc dáng thon gọn, cân đối, việc ăn sữa chua không đường với chuối còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Trong sữa chua có chứa rất nhiều vi sinh vật probiotics, giúp bổ sung thêm các lợi khuẩn cho đường ruột. Từ đó, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các tình trạng đầy hơi, táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, trong chuối cũng có chứa thành phần tinh bột kháng, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa. (1)

• Tăng sức đề kháng của cơ thể

Trong sữa chua có chứa một lượng lớn vi khuẩn probiotics và các khoáng chất thiết yếu như: Kẽm, selen và magie. Tất cả những dưỡng chất này đều giúp xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus,…Ngoài ra, những người đang bị cảm cúm, cảm lạnh nếu sử dụng sữa chua thì sẽ giúp làm giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu, đồng thời khiến cơ thể hồi phục nhanh hơn.

• Giúp hệ xương khớp chắc khỏe

Ăn sữa chua là một cách đơn giản để tăng cường sức khỏe của hệ xương khớp. Trong món ăn này có chứa nhiều canxi, vitamin D, photpho và protein. Đây là những thành phần quan trọng cấu tạo nên hệ xương răng, giúp cải thiện mật độ xương và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe. Đồng thời, làm giảm nguy cơ bị loãng xương, đau khớp ở người lớn tuổi.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch

Kali là một khoáng chất được tìm thấy nhiều trong chuối giúp kiểm soát mức huyết áp, ngăn ngừa các bệnh lý tại tim mạch. (2)

Cách làm món sữa chua không đường dầm chuối

Sữa chua không đường dầm chuối là một trong những món tráng miệng vừa thơm ngon lại rất giàu chất dinh dưỡng.

• Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Chuối: 4 quả

+ Táo: 2 quả

+ Sữa chua không đường: 200 gram

+ Đậu phộng rang: 1 ít

+ Dứa: 1 lát

+ Xoài: 1 lát

• Cách chế biến:

+ Sơ chế các nguyên liệu

Chuối các bạn đem bóc vỏ và thái miếng tròn. Táo gọt sạch vỏ, rồi thái hạt lựu hoặc lát mỏng vừa ăn.

Đậu phộng rang các bạn sát sạch vỏ rồi giã nhuyễn.

+ Dầm chuối với sữa chua

Các bạn cho táo và chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút cho đông cứng. Sau đó, đổ sữa chua không đường vào bát hỗn hợp chuối và táo, rồi trộn  đều. Các bạn có thể cho thêm vài lát dứa hoặc xoài lên trên (nếu thích) rồi rắc đậu phộng và thưởng thức.

• Thành phẩm:

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sữa chua không đường dầm chuối rồi. Chuối có vị thơm bùi kết hợp với vị chua thanh từ sữa chua. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Các bạn có thể dùng món ăn này để tráng miệng hoặc ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng đều được.

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp các bạn giải đáp được băn khoăn sữa chua không đường với chuối bao nhiêu calo và ăn có béo không từ đó hỗ trợ tốt cho quá trình ăn kiêng giữ dáng làm đẹp của bạn