Sữa chua không đường với ngũ cốc bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Kết hợp sữa chua không đường với ngũ cốc là món ăn được nhiều người ưa thích bởi sự hài hoà giữa vị chua ngọt, béo ngậy cùng với vị thơm bùi đặc trưng. Khi ăn thường xuyên, một số người lo lắng món ăn này có thể gây béo. Vậy sữa chua không đường với ngũ cốc bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Sữa chua không đường với ngũ cốc bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tính trung bình, 1 cốc sữa chua không đường ăn cùng ngũ cốc sẽ chứa khoảng 130 – 180 calo. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng đáng lưu ý khác bao gồm:

+ Chất béo: khoảng 2.5gr

+ Hàm lượng protein: 3.7gr

+ Carb: khoảng 12gr

+ Canxi: 110mg

Kết hợp sữa chua với ngũ cốc sẽ là món ăn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Cụ thể là:

• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể:

+ Trong sữa chua không đường cùng với ngũ cốc có chứa đạm, vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự khoẻ mạnh của hệ thống miễn dịch.

• Phòng ngừa tình trạng loãng xương

+ Sữa chua không đường kết hợp ngũ cốc giàu hàm lượng canxi, kali, phốt pho và vitamin D. Do đó, ăn món này thường xuyên sẽ giúp duy trì sức khỏe xương khớp ổn định. (1)

• Giúp duy trì huyết áp ổn định

+ Các thành phần có trong sữa chua không đường kết hợp ngũ cốc sẽ hỗ trợ loại bỏ lượng natri dư thừa trong cơ thể, từ đó giúp huyết áp duy trì ổn định hơn.

• Cải thiện hệ thống tiêu hoá

+ Trong sữa chua không đường giàu các probiotics (lợi khuẩn). Các lợi khuẩn khi vào đường ruột sẽ giúp cải thiện hệ thống cho cơ thể, phòng ngừa tình trạng táo bón, đầy hơi, khó tiêu,…

• Khắc phục tình trạng hôi miệng

+ Ăn sữa chua không đường kết hợp ngũ cốc là món ăn giúp khắc phục tình trạng hôi miệng hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy, những hoạt chất có trong sữa chua không đường kết hợp với ngũ cốc sẽ làm giảm hydrogen sulphide, nhờ đó giúp cải thiện đáng kể tình trạng hôi miệng.

• Giúp làm đẹp da

+ Hoạt chất axit lactic trong sữa chua không đường có khả năng tạo màng chắn bảo vệ tốt cho sức khoẻ làn da. Các vi khuẩn lên men còn tiết ra một lượng kháng sinh tự nhiên có thể hỗ trợ tái tạo da, giúp da nhanh chóng liền vết sẹo và làm chậm quá trình lão hoá.

Ăn sữa chua không đường với ngũ cốc có béo không?

Trên thực tế, ăn sữa chua không đường với ngũ cốc thường không gây béo. Trái lại, nó là món ăn thường có trong thực đơn giúp mọi người giảm cân một cách hiệu quả. Sở dĩ ăn sữa chua không đường với ngũ cốc có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn là nhờ:

• Giúp làm giảm cơn thèm ăn:

Sữa chua không đường với ngũ cốc có hàm lượng calo thấp. Hơn nữa sự kết hợp giữa ngũ cốc với sữa chua giúp món ăn này giàu chất xơ, có hàm lượng cao protein, nhờ đó giúp mọi người giảm cảm giác thèm ăn vặt một cách hiệu quả.

• Đốt cháy chất béo nhanh hơn:

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, kết hợp ngũ cốc với sữa chua không đường có thể giúp kích thích cơ thể tăng cường đốt cháy chất béo, tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể.

• Tăng cường cơ bắp:

Hàm lượng đáng kể protein từ sữa chua không đường cùng với ngũ cốc giúp cơ thể xây dựng và tăng cường cơ bắp. Việc gia tăng khối lượng cơ trong cơ thể sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.

Một số lưu ý khi sử dụng sữa chua không đường với ngũ cốc

+ Không nên ăn sữa chua không đường với ngũ cốc vào lúc bụng đói, điều này sẽ khiến cho men lactic dễ bị phân huỷ, từ đó làm mất tác dụng của sữa chua. Thời điểm ăn sữa chua không đường với ngũ cốc tốt nhất được chuyên gia khuyến cáo là sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ.

+ Không nên đun nóng sữa chua không đường trước khi ăn vì tác động nhiệt sẽ làm mất đi các tác dụng và làm giảm hương vị của sữa chua. Để đảm bảo hấp thụ tốt các dinh dưỡng và không bị viêm họng do bảo quản sữa chua không đường ở nhiệt độ lạnh, bạn có thể lấy sữa chua không đường ra khỏi tủ lạnh trước khi ăn 15 phút.

Các cách kết hợp sữa chua không đường để giảm cân tốt nhất

Ngoài ngũ cốc, dưới đây là một số kết hợp khác với sữa chua không đường mà bạn có thể tham khảo.

• Kết hợp sữa chua không đường và hạnh nhân:

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Khoa học y tế chỉ ra rằng, kết hợp sữa chua với hạnh nhân trong bữa ăn hàng ngày giúp các tình nguyện viên giảm cân hiệu quả hơn so với nhóm tình nguyện viên không sử dụng món ăn này.

• Kết hợp sữa chua không đường với quả óc chó:

Nếu như hạnh nhân không phải là loại hạt mà bạn ưa thích, bạn có thể thay thế bằng quả óc chó để kết hợp với sữa chua không đường. Chất béo có trong quả óc chó được biết tới là chất béo lành mạnh, không bão hòa, rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong quả óc chó sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn, nhờ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

• Kết hợp sữa chua không đường và yến mạch:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, kết hợp sữa chua không đường cùng với bột yến mạch giúp cho người có kế hoạch giảm cân có một bữa ăn sáng lành mạnh. Đây là 2 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại có hàm lượng thấp calo và chất béo. Kết hợp sữa chua không đường với bột yến mạch có thể giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp no lâu hơn, nhờ đó mà bạn sẽ giảm cân hiệu quả hơn.

• Kết hợp sữa chua không đường và hạt lanh:

Nếu như bạn muốn bổ sung một số chất xơ lành mạnh cùng với chất béo omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch vào bữa sáng thì 1 thìa hạt lanh trộn cùng với sữa chua không đường sẽ rất hữu ích.

• Kết hợp sữa chua không đường với nha đam:

Đây là một sự kết hợp tuyệt vời. Không chỉ giúp làm đẹp da mà còn hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả. Tính mát của nha đam cũng là một sự lựa chọn tốt giúp mọi người giảm nhiệt vào mùa hè.

Chuyên gia khuyến nghị khi sử dụng sữa chua không đường để giảm cân

• Không nên ăn sữa chua không đường quá nhiều:

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn chỉ nên ăn tối đa 1 ngày 2 hũ sữa chua. Ăn quá nhiều sữa chua sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, làm tăng axit dịch vị ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.

• Không nên ăn sữa chua không đường khi đói:

Vị chua sẽ gây ra cảm giác cào ruột và làm giảm tác dụng của sữa chua không đường. (2)

• Không nên tùy tiện kết hợp sữa chua không đường với các loại trái cây khác nhau:

Mặc dù bạn có thể kết hợp sữa chua không đường với một số loại trái cây tươi nhưng chuyên gia lưu ý rằng bạn cần phải tìm hiểu kỹ trước khi tiến hành kết hợp chúng với nhau. Bởi có một số loại trái cây khi kết hợp hương vị sẽ không hấp dẫn hoặc kỵ nhau gây hại.

Trên đây là giải đáp sữa chua không đường với ngũ cốc bao nhiêu calo và ăn có béo không. Nếu bạn có thắc mắc về sức khoẻ cần sự tư vấn của bác sĩ, hãy để lại thông tin tại mục liên hệ trên Review2k.com