Ức gà chiên nước mắm bao nhiêu calo và có béo không?

Ức gà chiên nước mắm là món ăn được nhiều gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ ưa thích bởi hương vị độc đáo của nó. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại việc ăn món này thường xuyên có thể gây tăng cân. Ức gà chiên nước mắm bao nhiêu calo và ăn có béo không, cùng tìm hiểu tại bài viết chia sẻ trên Review 2K

Ức gà chiên nước mắm bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gr ức gà chiên mắm có thể cung cấp tới 250-300 calo.

Các thành phần dinh dưỡng khác mà món ăn này có thể cung cấp bao gồm (trong 100 gr):

– Protein: 25-30g

– Chất béo: 12-15g

– Trong đó chất béo bão hòa: 4-6g

– Carbohydrate: 1-2g

– Natri: 500-700mg

– Cholesterol: 80-100mg

Ngoài ra, ức gà chiên nước mắm cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất như:

– Vitamin B6, B12, niacin

– Sắt, kẽm, phốt pho

Lưu ý:

– Thành phần dinh dưỡng của món ức gà chiên mắm có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến, lượng dầu và gia vị sử dụng.

– Việc chiên xào làm tăng đáng kể lượng chất béo và calo trong món ăn.

Ăn ức gà chiên nước mắm có béo không?

Ăn ức gà chiên nước mắm có thể góp phần gây tăng cân, nhưng thực tế, điều này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

1. Lượng ức gà chiên nước mắm mà bạn tiêu thụ:

– Một khẩu phần ức gà chiên nước mắm (100 gr) chứa 250-300 calo.

– Nếu ăn quá nhiều ức gà chiên nước mắm, lượng calo nạp vào sẽ tăng cao và có thể dẫn đến tăng cân.

2. Chế độ ăn uống tổng thể:

– Nếu lượng calo nạp vào hằng ngày vượt quá nhu cầu cơ thể, dù ăn ức gà chiên nước mắm hay các món khác, cũng có thể gây tăng cân.

– Cần cân bằng lượng calo nạp vào và calo tiêu hao để duy trì cân nặng lý tưởng.

3. Hoạt động thể chất:

– Những người có mức độ vận động thấp sẽ dễ tích lũy năng lượng thừa, dẫn đến tăng cân.

– Hoạt động thể chất đều đặn có thể giúp tiêu hao số calo thừa từ ức gà chiên nước mắm, giúp ngăn ngừa tăng cân do sử dụng món ăn này.

Tóm lại, việc ăn ức gà chiên nước mắm có thể góp phần gây béo nếu bạn ăn quá nhiều. Cần giảm khẩu phần món ăn này cũng như tăng cường hoạt động thể chất để giữ được mức cân năng lý tưởng bạn nhé.

Cách ăn ức gà chiên nước mắm không lo tăng cân

Để ăn ức gà chiên nước mắm mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

1. Kiểm soát khẩu phần ăn:

– Chỉ nên ăn một phần nhỏ, khoảng 100-150g ức gà chiên nước mắm trong 1 bữa.

– Kết hợp với nhiều loại rau, củ, trái cây.

– Không nên ăn quá 2 bữa/tuần.

2. Chế biến lành mạnh:

– Ưu tiên phương pháp nướng, hấp thay vì chiên.

– Hạn chế dùng quá nhiều dầu mỡ, gia vị khi chế biến.

3. Điều chỉnh chế độ ăn uống:

– Sau khi ăn ức gà chiên mắm, hãy giảm lượng calo ở các bữa ăn khác.

– Duy trì chế độ ăn uống cân bằng các chất dinh dưỡng.

4. Tăng cường hoạt động thể chất:

– Tập luyện thể dục, thể thao đều đặn để tiêu hao năng lượng dư thừa.

– Ưu tiên các hoạt động aerobic, xây dựng cơ bắp để tăng cường trao đổi chất.

5. Uống nhiều nước:

– Uống đủ nước trong ngày có thể giúp no bụng, hạn chế ăn quá nhiều.

– Tránh các đồ uống có đường, calo cao.

Bằng cách kết hợp các mẹo trên, bạn có thể ăn ức gà chiên nước mắm mà không phải lo bị tăng cân. Quan trọng là cần duy trì chế độ ăn uống và lối sống cân bằng, lành mạnh.

Làm sao để duy trì cân nặng khoẻ mạnh?

Để duy trì cân nặng khỏe mạnh, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

1. Cân bằng lượng calo nạp vào và calo tiêu hao:

– Theo dõi tổng lượng calo và carb, protein, chất béo hàng ngày.

– Điều chỉnh lượng calo tiêu thụ phù hợp với nhu cầu của cơ thể, tránh ăn quá nhiều hoặc quá ít.

2. Tăng cường hoạt động thể chất:

– Tập luyện 150-300 phút/tuần các bài tập aerobic, tập gym, yoga, cardio.

– Kết hợp với các hoạt động thể lực trong cuộc sống hàng ngày.

3. Bổ sung các nhóm thực phẩm lành mạnh:

– Ưu tiên rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, cá, thịt nạc. (1)

– Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường, thực phẩm giàu chất béo bão hòa.

4. Duy trì giấc ngủ đủ và đều đặn:

– Ngủ 7-9 tiếng mỗi đêm để cơ thể nghỉ ngơi và phục hồi.

– Thiếu ngủ có thể ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố và trao đổi chất.

5. Quản lý stress và cảm xúc:

– Tập các kỹ thuật thư giãn, thiền, yoga để giảm stress.

– Stress kéo dài có thể dẫn đến tăng cơn thèm ăn và béo phì.

Áp dụng các mẹo trên một cách nhất quán sẽ giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh lâu dài. Nhớ theo dõi và điều chỉnh phù hợp với cơ thể và lối sống của bạn.

Đối tượng nào không nên ăn ức gà chiên nước mắm?

Có một số đối tượng không nên ăn ức gà chiên nước mắm, bao gồm:

1. Người bị tiểu đường:

– Ức gà chiên nước mắm chứa nhiều chất béo và calo, có thể gây tăng đường huyết nhanh.

– Người tiểu đường nên chọn các chế biến lành mạnh hơn như hấp hoặc luộc ức gà.

2. Người tăng huyết áp hoặc bệnh về tim mạch:

– Ức gà chiên có chứa nhiều muối, cholesterol, chất béo bão hòa, có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim.

– Nên hạn chế ăn và thay đổi chế độ ăn uống phù hợp với bệnh lý.

3. Người bị bệnh thận, gan:

– Ức gà chiên nước mắm chứa nhiều chất làm tăng gánh nặng cho gan và thận.

– Những người bị bệnh này nên tránh ăn hoặc ăn với số lượng rất ít.

4. Trẻ em và người cao tuổi:

– Trẻ em và người cao tuổi thường dễ bị ảnh hưởng bởi chất béo, muối và gia vị.

– Nhóm đối tượng này nên ăn các thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa hơn.

5. Người bị thừa cân/béo phì

– Ngoài những đối tượng trên, người béo phì hoặc muốn giảm cân cũng nên hạn chế ăn ức gà chiên nước mắm. Việc thay đổi chế độ ăn uống và lối sống phù hợp là rất quan trọng.

Hướng dẫn làm món ức gà chiên nước mắm hạn chế calo

Để làm món ức gà chiên nước mắm với hàm lượng calo thấp hơn, bạn có thể áp dụng các bước sau:

Nguyên liệu:

– Ức gà (khoảng 300g)

– Nước mắm (vừa đủ)

– Tỏi, ớt, chanh (vừa đủ)

– Dầu ăn ít béo (vừa đủ)

Cách thực hiện:

1. Chọn ức gà tươi, rửa sạch và thái miếng mỏng (khoảng 0,5-1cm).
2. Ướp ức gà với nước mắm, tỏi, ớt và chút dầu ăn trong 15-30 phút để ngấm gia vị.
3. Chuẩn bị chảo chống dính, cho một lượng nhỏ dầu ăn vào (khoảng 1-2 tbsp).
4. Cho ức gà ướp vào chảo và chiên với lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi gà chín vàng.
5. Khi gà chín, gắp ra đĩa và để ráo dầu. Có thể rưới thêm chút nước cốt chanh lên trên.

Mẹo:

– Chọn dầu ăn ít béo như dầu olive, dầu hướng dương.

– Hạn chế ướp quá nhiều nước mắm và gia vị để giảm hàm lượng muối.

– Có thể ăn kèm với rau xanh, củ quả hoặc cơm trắng.

Áp dụng các bước này, bạn sẽ có một món ức gà chiên nước mắm với hàm lượng calo thấp hơn, phù hợp với những người cần kiểm soát cân nặng.

Trên đây là giải đáp ức gà chiên nước mắm bao nhiêu calo và ăn có béo không. Mong rằng những chia sẻ giúp bạn hoàn thiện cho chế độ ăn kiêng giảm cân làm đẹp của mình